Donner aux consommateurs un True levier de l’action
Depuis son lancement, Yuka s’est imposé comme un acteur majeur de la transparence alimentaire. En scannant un produit, l’utilisateur découvre une note mondiale, accompagnée d’un décryptage des ingrédients. Si un L’additif est jugé en danger (nuisible, perturbateur endocrinien ou soupçonné d’être)L’application indique clairement.
La nouveauté avec «Balance Your Additive» est qu’un simple clic vous permet de signaler ce problème à la marque concernée. L’application envoie automatiquement un message au fabricant pour demander une reformulation des produits.
Une approche collective et structuréequi transforme chaque acte d’achat en un geste militant.
Quels sont les additifs par la campagne?
Yuka a identifié une trentaine d’additifs considérés comme controversés, classés en fonction de leur niveau de risque scientifique connu ou présumé. Ils sont régulièrement présents dans des produits très consommés, parfois même dans les références à l’image saine ou familiale.
Tableau: Exemples d’additifs ciblés par Yuka
| Additif | Code | Utilisation | Risques identifiés |
|---|---|---|---|
| Nitrites | E249, E250 | Viandes froides, jambons | Risque accru de cancer colorectal (cancérigène classé classé par l’OMS) |
| Dioxyde de titane | E171 | Confiserie, glaçage, sauces | Particules potentiellement cancérigènes, interdites en France depuis 2022 |
| Était / bt | E320 / E321 | Conservateurs en collations, céréales, margarines | Disrupteurs endocriniens présumés |
| Carraghénanes | E407 | Texturants en desserts laiteux, crèmes | Inflammation intestinale possible |
| Sulfites | E220 à E228 | Vins, fruits secs, viandes froides | Risques allergiques, troubles digestifs |
Ce tableau n’est qu’un extrait: Les additifs ciblés sont présents dans une multitude de produits ultra-transformésDe la soupe en brique au biscuit des enfants. Ce sont précisément ces utilisations banalisées que Yuka souhaite remettre en question.
Une campagne déjà suivi des effets
Loin d’être symbolique, l’outil «d’équilibrer votre additif» a déjà porté des fruits. Plusieurs marques ont changé leurs recettes à la suite d’un Grand nombre de demandes d’utilisateurs. En reformulant certains produits, ils montrent qu’un dialogue est possible entre les consommateurs et les industriels.
Par exemple, La marque Herta a supprimé les nitrites de plusieurs références de jambonET Bjorg a vu la composition de ses céréales pour enfants Après de nombreux rapports concernant la présence de BHA.
Yuka réclame des dizaines de milliers de demandes envoyées depuis le lancement de la fonctionnalité, prouvant que Le pouvoir du collectif peut agir comme un levier de transformation.
Pourquoi cette approche est différent?
Ce qui distingue «l’équilibre de votre additif» est Action directe et ciblée. Plutôt que de boycotter ou de dénoncer publiquement, L’utilisateur entre une logique constructive. Ce n’est pas une question de stigmatisation d’une marque, mais de l’invitez à faire mieux.
Ce mécanisme est basé sur une conviction: Les marques répondent à la demandeEt s’il est clair, documenté et massif, Le changement devient une évidence économique autant que l’éthique.
Une vigilance à maintenir durée
Cependant, tout n’est pas basé sur des outils numériques. Lire les étiquettes, comprendre la liste des ingrédients, rester critique Face à des emballages attrayants sont des gestes essentiels. Des applications comme Yuka ne remplacent pas la sensibilisation aux consommateursIls l’étendent, le rendant plus concret.
L’Ultra-transformation alimentaire reste un problème de santé publique majeurSurtout pour le public fragile: les enfants, les personnes âgées, les personnes atteintes de maladies chroniques. L’objectif n’est pas de rejeter tous les produits industriels, mais Choisissez ceux qui respectent davantage le corps et l’environnement.
À un régime plus propre…
La campagne «Balance votre additif» est Une invitation à reprendre le contrôle de ce que nous consommons. Elle montre que L’influence ne passe pas seulement par l’achatmais aussi par discours, reportage, désir de changement.
Si la responsabilité principale revient aux fabricants, Aujourd’hui, les consommateurs ont les moyens de peser dans l’échelle. Et cette puissance, utilisée judicieusement, peut profondément transformer ce que nous mettons sur nos assiettes.
