Que ce soit pour renforcer sa masse musculaire, trouver la ligne ou simplement bien manger, les protéines sont populaires aujourd’hui. Produits laitiers, œufs, viandes, poissons, légumineuses ou céréales… Sans oublier des yaourts enrichis, des barres de protéines ou des shakes pour les athlètes, ils s’invitent dans de nombreux repas quotidiens. Près de 85% de la population consomme déjà plus que l’apport nutritionnel recommandé… et un quart des individus consomment même le double. Cependant, ces excès ne sont pas sans conséquence pour la santé cardiovasculaire, comme l’ont récemment rappelé l’observatoire de prévention de l’Institut de cardiologie de Montréal. Dans la recherche publiée au début de 2024, le docteur Martin Juneau, cardiologue, alerte des dangers d’un régime trop riche en protéines, en particulier un animal. Son équipe s’est appuyée sur une étude américaine qui a analysé l’impact de différents niveaux de protéines sur les cellules immunitaires chez l’homme et les souris.
Leucine, acide aminé a souligné
L’étude a accordé une attention particulière à la leucine, un acide aminé abondamment présent dans les protéines animales. Ce composé active un signal biologique appelé mTOR, impliqué dans la croissance cellulaire. Cependant, lorsque ce signal est surestimé dans les macrophages, les cellules immunitaires, cela favorise la formation de plaques d’athérosclérose. Ces dépôts, qui s’accumulent (…)
Lire la suite sur Top Health
Un sexologue révèle la technique qui a transformé la vie sexuelle de ses patients
Il se trouve dans certains produits de supermarchés, et pourtant cette substance «présente un danger considérable pour la santé humaine», alerte les chercheurs
Les médecins révèlent la fréquence exacte du sexe dont vous avez besoin pour réduire votre risque de cancer
Ces 3 aliments augmenteraient le risque de mourir avant 75 ans, démontre une étude majeure
“Le stress peut vous faire perdre la vue, voici comment”
Related news :